10 makanan di brastagi yang wajib di coba

Berastagi, Indonesia, terkenal dengan berbagai makanan lezat yang mencerminkan budaya Batak dan alamnya yang subur. Berikut adalah 10 makanan khas Berastagi yang wajib dicoba:

Mie Gomak: Mie gomak adalah hidangan mie khas Batak yang disajikan dengan saus kacang yang kaya dan daging sapi atau ikan. Rasanya pedas dan gurih.

Nasi Padang: Nasi Padang adalah hidangan beragam lauk pauk yang dapat Anda pilih sesuai selera Anda. Lauk pauknya bisa berupa rendang, ayam goreng, ikan bakar, sayur daun singkong, dan banyak lagi.

Jeruk Medan: Jeruk Medan terkenal di Berastagi dan memiliki rasa yang manis dan segar. Jeruk ini sering dijual di berbagai toko dan pasar.

Saksang: Saksang adalah hidangan khas Batak yang terbuat dari daging babi atau kambing yang dimasak dengan darah, santan, dan berbagai rempah. Rasanya pedas dan gurih.

Sup Ikan Berastagi: Sup ikan Berastagi adalah hidangan yang disajikan dalam panci besar dan berisi ikan segar, sayuran, dan rempah-rempah. Ini adalah hidangan yang lezat dan cocok untuk berbagi bersama keluarga atau teman-teman.

Sayur Pakis: Sayur pakis adalah hidangan sayuran khas Berastagi yang terbuat dari pucuk pakis yang segar dan gurih. Biasanya disajikan dengan santan dan bumbu pedas.

Nasi Lemak: Nasi lemak adalah hidangan nasi yang disajikan dengan santan, telur, ikan teri, sambal, dan acar. Ini adalah sarapan yang populer di Berastagi.

Kolak: Kolak adalah makanan penutup yang terbuat dari pisang, ubi, dan ketan yang dimasak dengan santan dan gula merah. Rasanya manis dan lezat.

Mie Bangka: Mie Bangka adalah hidangan mie khas yang biasanya disajikan dengan daging sapi, telur, dan saus kacang pedas. Rasanya kaya dan gurih.

Keripik Singkong: Keripik singkong adalah camilan populer di Berastagi. Singkong dipotong tipis, digoreng hingga renyah, dan sering diberi bumbu pedas atau rasa lainnya.

Selama kunjungan Anda ke Berastagi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi berbagai makanan khas yang lezat ini. Makanan di Berastagi mencerminkan kekayaan budaya dan kuliner Sumatera Utara.